Ricette / Sandwich con Burger di gambero e merluzzo
Come si prepara

Sandwich con Burger di gambero e merluzzo

Facile
15-30 minuti
4 persone

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I CONSIGLI DELLO CHEF: Potete sostituire l’avocado con una salsa guacamole affumicata.

Preparazione

INGREDIENTI:

  • 2 confezioni di Burger Gourmet di Gambero e Merluzzo Pescanova
  • 150g spinacini freschi
  • 50g germogli freschi (soia, pisello, ravanello)
  • 50g crema di olive nere
  • 1 avocado
  • 2 pomodori cuore di bue maturi
  • Pane per sandwich integrale con semi
  • Olio EVO
  • Sale
  • 1
    Lavare i pomodori, togliere il picciolo, tagliare a fette e mettere in un contenitore.
  • 2
    Pelare l’avocado con un pelapatate, quindi tagliare a fette.
  • 3
    In una piastra rigata antiaderente cuocere i Burger Gourmet di gambero e merluzzo, da ambo i lati. Una volta pronti, tostare sulla stessa piastra anche il pane per sandwich.
  • 4
    A tostatura ultimata spalmare sul pane la salsa di olive, adagiare sopra gli spinacini, le fette di pomodoro e avocado, i germogli e infine i Burger Gourmet di gambero e merluzzo grigliati.

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