Un piatto veloce e leggero che ti conquisterà per la sua semplicità. Prova il nostro polpo cotto in pezzi per le tue ricette preferite!
Un ringraziamento a Martina Giolo per la foto e la ricetta.
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Ricette con Cefalopodi
Insalata con polpo, patate e pomodorini confit
- Lessare le patate in abbondante acqua per 30 minuti finchè non sono morbide
- Tagliare a metà i pomodorini e condirli con un trito di rosmarino, aglio, sale e una punta di miele. Infornare per 40 minuti a 170 gradi a forno statico.
- Assemblare l’insalata e infine aggiungere sale, olio e prezzemolo.
Ingredienti:
- 400gr di Polpo Cotto in Pezzi Pescanova
- 1kg di patate
- 500gr di pomodorini confit (oppure i pomodorini che preferisci)
- Olio
- Sale
- Prezzemolo
- Rosmarino
- Aglio
- Miele
