Ricette / Gamberi marinati
Come si prepara

Gamberi marinati

Molto Facile
Meno di 15 minuti
4 persone

Preparazione

INGREDIENTI:

  • 800g di Gamberi Argentini Grandi Pescanova
  • 50g di prezzemolo
  • 20g di origano secco
  • 2 foglie di alloro
  • 1 spicchio d’aglio
  • ½ cipolla
  • Pane q.b.
  • Pepe nero a piacere
  • 75ml di Olio EVO
  • Sale grosso q.b.
  • 1
    Scongelare i gamberi, passarli sotto l’acqua corrente fredda e asciugarli bene. Disporre i gamberi in un’ampia teglia da forno in modo che non si sovrappongano troppo e condirli con sale grosso.
  • 2
    Tritare la cipolla e l’aglio. In una ciotola a parte, amalgamare bene le erbe, il trito di cipolla e aglio con l’olio EVO in modo da creare una salsa. Lasciarla riposare per 15-20 minuti.
  • 3
    Cospargere i gamberi con la salsa e cuocerli in forno preriscaldato a 200° per 18-20 minuti circa, girandoli a metà tempo.
  • 4
    Servire i gamberi con fette di pane tostato e un contorno di insalata verde. Buon appetito!

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